第72章 准备(2/2)
“老板,我来帮你吧。”
苏烟见盛乐累地不停地按胳膊,心疼地拿起那个奇奇怪怪的工具,问道。
“该怎么做?”
“顺着一个方向搅拌,越快越好。”
盛乐在一旁指导,这话还没落地三两分钟,苏烟飞速转动的胳膊让盛乐差点以为电动打蛋器神器回归了呢。
这会武功就是好,手速都比别人快。
“老板这般可以了吗?”苏烟惊奇地发现原来蛋清还能蓬松成这个模样,当真是别开生面,“这真的是蛋清吗?”
“可以了,这样提起老有个直棱角就可以了,再倒腾就打发过度了。这就是蛋清。”
盛乐欢欢喜喜地把蛋黄蛋白融合,弄个精致的圆柱形盆子装起来,“烤箱预热”,然后放入。
剩下就是奶油了,这也不算太难,新鲜的牛乳熬掉水分,加些鱼胶便可。
“蛋糕?好精致。”赖羡儿舔了舔舌头,看着眼前这个裹着一层奶白色外衣,上面还有许多新鲜水果的蛋糕,就这卖相,他口水都要流出来了,“这是什么点心?我还是第一次见呢,可以吃了吗?”
“不可以,蛋糕要留到最后的,先冷藏起来,等吃完烧烤再开蛋糕,唱生日歌。对了,菜都洗好了。”
盛乐把蛋糕放到小厨房里的小小冷藏冰窖里,回来继续盯着他们闹腾,见还有些时间,又顺便炒了个奶茶,杨枝甘露。
“这些饮品看起来就想吃。”
“干活去。”苏烟把两男人轰走,自己倒是迷恋起来那看起来就很棒的饮品,见盛乐正切着冰块,有些不解。
“老板,这些冰块要干嘛?”
“这烧烤当然要配冰冰凉凉的才爽嘛。”奶茶没有冰,那来得灵魂,珍珠已经在煮了,冰怎能少。
“听起来就好喝,好期待。”
“那就期待着,这些得先冷冻一下,待会再拿出去。”
一切准备就绪,宁洛白这个吃货竟早已命人在院子里砌了一个烧烤架,炭也早准备了一大堆,所以只是简单烧个炭。
“你这设备挺齐全,就是差个石桌,放东西的那种,最好下面还可以放一层冰,这样东西就不会太容易放坏。”盛乐真诚地给着意见。
“改日让人做。”宁洛白点头,很是利索地烧起了炭,有了经验的他嗖嗖嗖的起了火,烧好炭,直接上鸡翅。
“宁洛白,你藏着这么多好东西不分享给你的恩人我,实在是太可恶了。”想到这些天吃的,赖羡儿撇撇嘴,哼,忘恩负义的家伙。