第134章 荷叶也能吃（2/2）

苏毓捕捉到了谢启芬脸上一闪而过的困惑，嘴角勾起一抹温柔的笑，开始耐心地讲解起来：“这荷叶啊，不仅仅能够成为口中的佳肴，它还蕴含着大自然的馈赠。清热消暑，于夏日里带来一丝凉意；提振清气，让人精神为之一振；活血止血，守护着体内的平衡和谐；祛湿理肠，帮助身体排除浊气。真可谓是益处多多，是不可多得的自然良药。”

谢启芬的眼中渐渐泛起了光芒，惊讶与好奇交织在一起：“真的假的？吃荷叶竟然有这么多好处？”

这一刻，她仿佛突然醒悟，自己过去对荷叶的忽视，就像是一直忽视了身边的宝藏，未免太过可惜。

苏毓微笑着点了点头，眼中闪烁着肯定的光芒：“千真万确，而且口感也很不错，等会儿你自己尝试了就能深有体会。”

谢启芬被这股热情所感染，决定放下心中的犹豫：“那就试试看吧。”

对于这种对身体有益又美味的食物，即便苏毓不主动邀请，她也心生了多尝几口的念头。

接着，苏毓展示出了她的烹饪技巧，将谢启芬带来的食材——土豆、青笋、白菜逐一烫煮至恰到好处的嫩绿或金黄，整齐码放在盘中，又小心翼翼地加入了几片谢启芬自家泡制的酸菜。

随着油温逐渐升高，干辣椒和花椒跃入热油中，它们与野生葱、野姜以及那酸爽的酸菜一同，在锅中跳跃起舞，发出悦耳的噼啪声，一股混合着辛辣与清香的雾气瞬间弥漫整个厨房，勾动人心。

紧接着，苏毓灵巧地将处理干净的鱼骨投入油锅，快速翻炒，加入特调的汤料和清水，待汤汁沸腾，再将事先腌制好的鱼片轻柔地一片片滑入，直至鱼肉呈现出诱人的雪白色泽。

当鱼片完全熟透，苏毓细致地将它们转移到了事先准备好的菜盆中。

正当谢启芬以为料理已经完成，准备赞叹苏毓的手艺时，只见苏毓又在盆面上撒上了干辣椒和花椒，紧接着倾倒下一勺滚烫的热油，那“嗞啦”一声的声响，以及随之而来的浓烈香气，瞬间激荡在整个空间内，仿佛连空气中都充斥着诱惑的味道。

就连一向粗犷不拘小节的孟元友，也不由自主地吞咽了一下口水，显然被这独特的香味深深吸引。

苏毓最后撒上的葱花，如同画龙点睛，给这道菜添上了几分清新。

这一系列行云流水般的操作，让站在一旁的谢启芬看的是目瞪口呆，心中不禁暗暗惊叹于苏毓对食材的精妙运用。

特别是当苏毓将荷叶放进沸水中焯烫，随后迅速过冷水，那份熟练与从容，更是让谢启芬感到新奇不已。

而最为让人惊讶的，莫过于那些平日里被视为废弃物的鱼鳞也被投入热汤之中。

谢启芬满是不解：“这也能吃？”荷叶虽已足够特别，但鱼鳞入食，简直是超乎想象的创新，那浓郁的鱼腥味，即使隔得远远的也能清晰可闻。

谢启芬心中充满了疑惑，毕竟鱼鳞硬而粗糙，寻常人怎么可能轻易咀嚼并吞咽？她深知自己并不是一个挑食的人，但对鱼鳞的食用方式还是感到难以置信。

面对谢启芬满脸的疑惑，苏毓却觉得甚是有趣，眼底闪过一抹顽皮：“难不成我会用些不能吃的东西来招待大家？”